Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОР
Код товара: 0041314
КПЭМ-60 ОР: Котел пищеварочный опрокидывающийся с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. Котел используется на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 60 литров. Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60 ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. 1. Режим низкой мощности – для подогрева или доготовки 2. Режим средней мощности – для основного приготовления 3. Режим максимальной мощности - доведение продукта до кипения При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла КПЭМ-60 ОР фиксируется в верхнем положении. Для слива готового продукта опрокидывается варочный сосуд при помощи вращения ручного приводного механизма. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321. Технические характеристики: Габариты котла: 958х638х1135 мм Номинальная потребляемая мощность: 9,0 кВт Напряжение: 380 В Номинальный объем: 60 л Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: от 50 КПа (0,05 кгс/см2) до 500 КПа (0,5 кгс/см2) Время разогрева: 40 мин. Диаметр котла: 425 мм Масса: 80 кг Производство - Россия.
|
